Melon charentais entier farci : Jambon cru, Gorgonzola, Pignon de pin, Grana Padano. Salade
Salade, Crudités, Poulet croustillant, Grana Padano, Anchois, Croûtons
Salade, Crudités, Oeuf poché, Croûtons, Lardons
Salade, Crudités, Saumon fumé, Poulpes marinés, Crevettes, Pamplemousse
Salade, Crudités, Oeuf au plat, Lard grillé, Mimolette, Oignons frits
Tous nos burgers sont disponibles en Steak Haché 100% Français façon Bouchère ou en Steak de Légumes Bio, et sont accompagnés de Frites Fraîches Maison
Bun's aux graines, Steak haché 100% Français façon Bouchère aux épices Jack Daniel's, Salade, Lard grillé, Oignons croustillants, Sauce Jack Daniel's, Sauce cheddar
Bun’s aux graines, Steak haché 100% Français façon Bouchère, Salade, Oignons croustillants, Lard Grillé, Pickles, Sauce Barbecue, Sauce Cheddar
Bun's aux graines, Steak haché 100% Français façon Bouchère, Tranche de Bleu, Sauce bleu
*Garniture au choix : Frites maison, Riz, Légumes du moment *Sauce au choix : Béarnaise, Barbecue, Poivre
Blanc de poulet mayonnaise, charcuterie, rôti de porc, demi-St Marcellin, salade, frites (modifications possibles selon arrivage)
Copeaux de Grana Padano, Câpres
Pièce noble à fibres longues, la marinade donne à l'onglet une tendreté exquise.
Tendre et savoureuse à l'origine, la maturation lui permet d'être très goûteuse.
Tous nos desserts sont maison sauf les Glaces, les Yaourts et les Macarons
Suppléments disponibles : Chantilly +1€ Coulis +1€ Fruits frais +1,50€
Voir ardoises
Les midis du lundi au vendredi
Hors jours fériés
Supplément PICON 0.50€ Supplément sirop 0.20€
5°
Bière douce amère. Saveurs délicates et originales de malts toastés et houblons résineux. 6.2° IBU 32
Une bière corse à la farine de châtaigne. Une Piètre comme disent nos amis Corses ! 6° IBU 26
Un nez frais avec une touche délicate de malt et de caramel. 4,6° IBU 13
Un goût légèrement amer et acidulé, adouci par une touche de caramel. 4,3° IBU 13
Une bière gourmande, équilibrée et fruitée. 7,1° IBU 70
Une bière de caractère avec une amertume houblonnée présente et des traces terreuses. 4,5° IBU 25
Le petit bijou des Brasseurs Savoyards ! Une bière pur malt aux arômes caramélisés. 7° IBU 24
En bouche, on y retrouve des saveurs de sucre, de caramel, d'alcool, de malt grillé, d'épices et de levure. 8° IBU 23
Un goût puissant mais subtil à la belle mousse onctueuse d’un blanc crémeux dotée d’un sacré caractère ! 7° IBU 24
Une bière de type Porter, un mélange de douceur et de gourmandise. 4,5° IBU 32
Un goût discret, une teinte pourpre et une bière artisanale totalement unique. 5° IBU 14
Les saveurs et les charmes du miel pour une bière bien particulière, la Barbar ! 8° IBU 20
Goût légèrement sucré, fruits rouges, une pointe d'amande et touches d'épices. 8° IBU 10
Bière brune aromatisée qui contient des arômes maltés, de houblons et de whisky. 8,5°
La célèbre Rince Cochon déclinée dans une version aux fruits rouges avec du pur jus de cerise. 7,5°
Avec sa robe dorée, elle dévoile des notes fraîches et intenses de fruits du verger. 6°
Bière blanche artisanale, aromatisée avec les parfums uniques des herbes du maquis corse ! 5° IBU 13
Un nez levuré et épicé, conjugé à une fraîcheur qui conquiert le palais des amateurs les plus exigeants 5° IBU 14
Une bière dorée et brillante, avec un excellent équilibre aromatique entre les malts et les houblons. Légèrement florale et herbacée en bouche, avec une saveur houblonnée intense et prolongée. 5.5° IBU 25
Une excellente blonde "décalée" titrant 8,5°. IBU 27
Une bière belge de type Abbaye, bière vieillie de 3 mois en cave. 7° IBU 15
Une bière de type IPA offrant de belles notes florales et une amertume prononcée. 7,2° IBU 34
Arômes fruités et intensité florale délicate. 6,5° IBU 55
Notes poivrées en premières intention puis exaltation d’un bouquet d’épices parfumé et savoureux. 6,9° IBU 20
Elle allie légèreté et amertume par ses notes d’agrumes, de citron et de fruits exotiques. 6,3° IBU 30
Les arômes « herbals » et résineux cèdent rapidement leur place à une amertume forte et imposante. 6.3° IBU 55
Bière dans laquelle l'accent est clairement mis sur le malt, la base allemande ! 5.1° IBU 14
La Maredsous Triple, une bière brassée selon une tradition religieuse. 10° IBU 29
Bière forte, de caractère à la fois ronde, savoureuse et savamment houblonnée. 9° IBU 15
La liste des allergènes est disponible sur demande.
Rosso, Rossato ou bianco
William Lawson’s ou Clan Campbell Supplément Adjuvant : 1.00€
Supplément Adjuvant : 1.00€
Supplément Adjuvant : 1.00€
Ricard, Pastis 51
Crème cassis, pêche ou framboise
Supplément tranche ou sirop : 0.20 €
Supplément lait : 0.20 €
Selon arrivage
Selon arrivage
12.5cl : 3.00€
2017
12,5cl : 3.00€
2017
12,5cl : 3.00
2014
Salade, Crudités, Poulet croustillant, Grana Padano, Anchois, Croûtons
Salade, Crudités, Oeuf poché, Croûtons, Lardons
Salade, Crudités, Saumon fumé, Poulpes marinés, Crevettes, Pamplemousse
Salade, Crudités, Oeuf au plat, Lard grillé, Mimolette, Oignons frits
Bun’s aux graines, Steak haché 100% Français, Salade, Oignons frits, Lard Grillé, Pickles, Sauce Barbecue, Sauce Cheddar
Bun's aux graines, Steak haché 100% Français façon Bouchère, Tranche de Bleu, Sauce bleu
*Garniture au choix : Frites maison, Riz, Légumes du moment
Garniture du jour
Canette
Pomme, Tomate, Orange, Ananas, Abricot
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